¡Por las nubes! El huevo se vende hasta 100 pesos por kilo
La Secretaría de Economía, a través del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), reportó un incremento en el precio del huevo durante la tercera semana de julio. De acuerdo con los datos oficiales, el kilo de huevo blanco se vendió entre 42.50 y 55 pesos, mientras que el huevo rojo alcanzó hasta 70.53 pesos por kilo en centrales de abasto del país.
Sin embargo, el costo se eleva en los puntos de venta al consumidor final, como mercados públicos y tiendas de barrio, donde se comercializa entre 49 y 62 pesos por kilo, debido al margen de ganancia aplicado por los comerciantes.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) advirtió que los supermercados y autoservicios son los establecimientos con los precios más altos. A través de su plataforma “Quién es Quién en los Precios”, informó que algunos de estos lugares ofrecen una reja de 12 piezas de huevo blanco (equivalente a 618 gramos) en 52.90 pesos, lo que representa un precio de 85.59 pesos por kilo. En el caso del huevo rojo, los precios pueden llegar hasta 97 pesos por kilo, con un cartón de 12 piezas vendido en casi 60 pesos.
Profeco recomendó a los consumidores comparar precios y tomar en cuenta que muchos supermercados venden el producto por pieza, docena o cartón, lo que puede dificultar la percepción del costo real por kilogramo.
