La feria de la barbacoa llega a la Ciudad de México este 2026
¡Si eres fan de los tacos, no te pierdas esta oportunidad y ven a probar las variedades de barbacoa, porque no todos tienen la misma sazón!
El evento gastronómico se realizará en Tlalpan, en el campo de béisbol ubicado en avenida Insurgentes Centro, Colonia La Joya, a partir del 28 de febrero hasta el 1 de marzo, en un horario de las 8:00 a las 18:00 horas.
La alcaldía Tlalpan es una de las 16 demarcaciones territoriales de la Ciudad de México y cuenta con áreas naturales como el Bosque de Tlalpan y el Ajusco, que ofrecen espacios verdes ideales para actividades al aire libre. Asimismo, la barbacoa es tradicionalmente de carne de cordero, chivo, res y cerdo siendo así uno de los platillos de gran especialidad de esta alcaldía, ya que cuenta con un sabor exquisito y se puede acompañar de diferentes maneras, como con tortillas hechas a mano, consomé, salsa de molcajete, pico de gallo, frijoles refritos y arroz.
Barbacoyeros de San Miguel Topilejo y La Magdalena Petlacalco
En la feria también encontrarás a los famosos barbacoyeros; ellos usan un método tradicional que se basa en cocer la carne dentro de un horno fabricado en un hoyo cavado en la tierra, y la cocción dura 12 horas.
No te pierdas esta experiencia. La entrada es gratuita; sólo se paga lo que consumes.
¡Anímate! Trae a tu familia, novia o amigos. Si usas transporte público, se recomienda usar la Línea 1 del Metrobús de la Ciudad de México, estación La Joya.
