Los pobladores del municipio de Etla fueron los encargados de pasar gran parte de la madrugada, elaborando esta pieza.
El gobierno de Oaxaca dijo que el municipio rompió la el récord Guinness del quesillo más grande del mundo. Gracias a que los productores pudieron elaborar una pieza que pesó 636 kilos y 200 g.
Por ello, el gobernador de la entidad, Salomón Jara felicitó a los responsables de la fabricación de este producto.
El queso Oaxaca rompió un Récord Guinness, pero también ha sido mencionado como uno de los mejores cinco lácteos del mundo, por el sitio web de World Of Statistics.